版主:黑木崖
    
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有人专门请吃过“牛华豆腐”,好吃。
送交者: hmy 2012月04月05日15:28:36 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 我的最爱!再来个粉蒸牛肉就好了! zippers 于 2012-04-05 15:18:15
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  老大这个吃过没有?锅之臻品--四川香锅 - zippers 04/05/12 (1180)
    我的天,这得多少饱和脂肪胆固醇呀!  /无内容 - laker_fan 04/05/12 (471)
    没吃过。师傅能把青菜煮得这样亮丽,水平高。  /无内容 - hmy 04/05/12 (518)
      这个你一定吃过! - zippers 04/05/12 (817)
        一坛子亚硝酸盐,乖乖  /无内容 - laker_fan 04/05/12 (578)
          泡到第六天,亚硝酸盐就很低,没事。  /无内容 - hmy 04/05/12 (494)
            真的?有没有证据?  /无内容 - taifeng 04/05/12 (511)
              几家医学研究单位的结论。  /无内容 - hmy 04/05/12 (567)
          四川人吃了几千年了 四川人的平均寿命 - zippers 04/05/12 (894)
            世界各地都有泡菜,好像韩国人食道癌发病率较高  /无内容 - 东风劲 04/05/12 (557)
              韩国泡菜的加工方式,与四川泡菜完全不同。  /无内容 - hmy 04/05/12 (500)
            专门有人研究过,第一、二天高,慢慢低,第六天就极低。  /无内容 - hmy 04/05/12 (550)
        当然,还自己在美国泡。坛子带到美国时,很辛苦。  /无内容 - hmy 04/05/12 (547)
          腌了很多天也不算酸,估计是空气没菌种,放弃了  /无内容 - 东风劲 04/05/12 (546)
            教你一个办法,去美国的四川饭店点一份,打包回家,做母源。  /无内容 - hmy 04/05/12 (493)
            绝对不能沾油;菜要洗后阴干才入坛;加蚕豆去白花。  /无内容 - hmy 04/05/12 (542)
              头两条可以做到,可这蚕豆到哪去买? - zippers 04/05/12 (537)
                中国超市有新鲜的卖,自己晒干后入坛。  /无内容 - hmy 04/05/12 (543)
                  多谢!!!  /无内容 - zippers 04/05/12 (517)
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