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版主:黑木崖
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现在中国成了世界上最远离饥饿的地方,不过不能忘记饥饿 zt
送交者:  2026年04月10日10:34:50 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话

现在中国成了世界上最远离饥饿的地方,不过不能忘记饥饿

朋友送的山东榆钱,很多年没吃过这玩意了。小时候在河南,一到春天就爬树摘榆钱、槐花、柳絮,通用吃法是抓上玉米面蒸,配着蒜汁吃。俗话说:家有千担万担,搁不住蒸馍蘸蒜。榆钱槐花还可以晒干,冬天做包子馅,保留着春天的清香。

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这里承载着饥饿的记忆,当年经历过四十年代大饥荒的老人,总会讲榆钱和榆树皮救活多少人命。其实中国很多小吃美食,曾经都是饥饿逼出来的智慧。现在中国成了世界上最远离饥饿的地方,不过不能忘记饥饿,也不能忘记几个农业大省为保中国人粮食底线做出的奉献。

摊个榆钱鸡蛋忆苦思甜。


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    官员不能让百姓安居乐业,如何解决人口问题?  /无内容 - 思考 04/10/26 (0)
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