| 现在中国成了世界上最远离饥饿的地方,不过不能忘记饥饿 zt |
| 送交者: 2026年04月10日10:34:50 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话 |
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现在中国成了世界上最远离饥饿的地方,不过不能忘记饥饿朋友送的山东榆钱,很多年没吃过这玩意了。小时候在河南,一到春天就爬树摘榆钱、槐花、柳絮,通用吃法是抓上玉米面蒸,配着蒜汁吃。俗话说:家有千担万担,搁不住蒸馍蘸蒜。榆钱槐花还可以晒干,冬天做包子馅,保留着春天的清香。
这里承载着饥饿的记忆,当年经历过四十年代大饥荒的老人,总会讲榆钱和榆树皮救活多少人命。其实中国很多小吃美食,曾经都是饥饿逼出来的智慧。现在中国成了世界上最远离饥饿的地方,不过不能忘记饥饿,也不能忘记几个农业大省为保中国人粮食底线做出的奉献。 摊个榆钱鸡蛋忆苦思甜。 |
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复旦大学中国研究院副院长



