「魚翅好吃嗎？」  環團狠批李應元

環保署長李應元被爆9日午間赴宴吃魚翅，10日上午被媒體問及此事時，李應元坦承確實吃了，但自己並非宴會主人也非主賓客，他到時，魚翅盅已經在桌上，心裡一時有猶豫，但仍吃了。環團大罵，環保署長做這樣的事情，真的「交代不過去」。

台灣戶數團體聯盟發起人張美惠表示，已經端上來的魚翅，難道不能不吃嗎？難道象牙已經長好了，不能不拔嗎？毒品已經提煉好，不吸嗎？怎麼能這樣說呢？

她說，魚翅在海洋保育上重要性強，大陸阿里巴巴架上已經不賣，香港半島酒店也已經不銷售，台灣也有飯店不提供，這些飯店已經開始有這樣的意識，難道環保署長沒有？

張美惠說，德國的環境部長都宣示，吃不吃肉是個人選擇，但為了環保，政府宴請要吃素。但李應元身為環保署長，政府官員應該帶頭做環保，這個帶頭的「高度」很重要，不是說非自己付錢請客，是應邀去的，就可以吃魚翅。

她也在臉書上說，她認為溫紳其實貼文是有美意的，希望藉此機會宣導不吃魚翅的美德，他被請客吃魚翅有不得已的苦衷，這個事情跟支不支持民進黨無關，是跟環保意識是不是真正落實在台灣有關，她看『反吃魚翅活動』的推廣當中那麼多殘忍的畫面，枯竭貧乏的海洋已經讓我們連一條野生黃魚都吃不到，未來的孩子根本不可能有機會再看到許多自然的美景。