烤鸭的关键是要用北京填鸭,皮脆,油香,肉嫩汁多 |
送交者: 东风劲 2013月02月18日07:20:23 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话 |
回 答: 烤鸭味道大同小异,汉堡较多口味,连锁店与小店有差别。 由 黑木崖 于 2013-02-18 04:39:47 |
吃主是吃脆皮,口感是一。二是而用荷叶饼加甜面酱及山东大葱相左。肉香,面香,酱香,葱香复合而成,醇而不腻,回味无穷。最后一碗鸭汤压阵方为圆满。如果吃得到如此烤鸭,也就差不多了。
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