版主:黑木崖
    
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食用碱那个grocery的面粉部都卖,可能说的是烧碱,不好搞
送交者: 父皇 2012月12月22日06:37:57 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 在bulk食品店中也许有。 dds 于 2012-12-22 06:33:15
处理干海鲜和牛肉类用
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    如果是baking soda,则到处都有卖的,中国可能叫碱面  /无内容 - 父皇 12/22/12 (513)
        baking soda应该不会,大概加了他们说的“炮达”  /无内容 - 父皇 12/22/12 (492)
          应该是火碱。  /无内容 - dds 12/22/12 (489)
    苏打就叫baking soda或baking powder。  /无内容 - 催泪瓦斯 12/22/12 (464)
  是做酸菜用,不是处理海鲜。  /无内容 - 黑木崖 12/22/12 (475)
    baking soda?  /无内容 - 父皇 12/22/12 (507)
      先买baking soda试验一下,看看是否好用?  /无内容 - 黑木崖 12/22/12 (472)
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