版主:黑木崖
    
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洋人店好像不标食用碱,用别的名。他们处理鱼用的碱很厉害。
送交者: dds 2012月12月22日06:45:33 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 食用碱那个grocery的面粉部都卖,可能说的是烧碱,不好搞 父皇 于 2012-12-22 06:37:57
无内容
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  如果是baking soda,则到处都有卖的,中国可能叫碱面  /无内容 - 父皇 12/22/12 (501)
      baking soda应该不会,大概加了他们说的“炮达”  /无内容 - 父皇 12/22/12 (480)
        应该是火碱。  /无内容 - dds 12/22/12 (475)
  苏打就叫baking soda或baking powder。  /无内容 - 催泪瓦斯 12/22/12 (453)
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