版主:黑木崖
    
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受教了。我下回炒的时候照你说的试试。
送交者: 敌营十八年 2012月08月10日14:38:46 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 炒出餐馆水平难,脆就容易,尽量切细丝,炒八成时放醋。 hmy 于 2012-08-10 14:17:56
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    这会导致盐摄入过高。一般用清水洗去土豆丝上的淀粉即可  /无内容 - 晴空 08/10/12 (371)
      你笨,将计划炒菜时放的盐份量,化盐水泡。  /无内容 - hmy 08/10/12 (346)
    用炸薯条的土豆效果更好  /无内容 - 阿芙乐尔 08/10/12 (386)
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