版主:黑木崖
    
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亚硝酸盐会先增后减。隔夜剩菜一两天内会增加
送交者: eastwest 2026月02月19日05:31:34 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 亚硝酸盐可能会引发癌症是鉴于有人用亚硝酸盐高剂量持续喂小鼠 zebraman 于 2026-02-19 01:43:04

一星期后反而会消减。

所以泡菜含量非常低。

所以自己腌制雪里红,要不马上吃,要不一个星期后才吃。

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