茶叶虽好，但是想要其能发挥出维持人体健康的功效，在茶叶的用量上也是有讲究的，如对于日常有饮茶习惯的健康成年人来说，一天当中茶的用量在12g左右最为适应，并且为了避免茶水太浓，这12g茶叶应分3-4次冲泡。

　　对于50岁以上的人来说，尤其是对已过60岁的老年人来说，喝茶则应以清淡为主，且应适量饮茶水，每天茶叶用量在10g左右最为合适。对于怀孕期间的女性，我们还是建议要少喝茶的，孕前期三个月中是胎儿神经系统逐渐形成的关键期，而茶叶中的茶碱等成分会影响到胎儿的神经系统发育。对于儿童来说，虽目前没有确切的研究资料表明喝茶不利于孩子们的身体发育，但是也应尽量少让孩子喝茶，尤其不宜让其喝浓茶。