德孤

其实，童大才子在中国亏了，他应该到华尔街去，去欧洲去，去救美国，救欧洲，救世界。按照童的论调，美国那次次贷危机，应该用加速放贷来解决。欧元区危机，应该用加速借贷，加速印钞来解决。童大才子出生得太晚了，他要是出生在大清王朝，在鸦片战争年代，他应该写一篇檄文《只有全民吸食鸦片才能救大清》，他要在一九八九年，应该写文章《只有大肆镇压学生才能救中国》（事实上，当时的中国，确实有人这么想，当局也是这么做的，这才有今天）。

不仅如此，我看了，他也应该向习近平谏言《只有腐败才能救中国》，《只有吸毒才能救中国》，《只有通奸才能救中国》，他会对习近平王岐山说“你反什么腐败？打什么老虎？拍什么苍蝇？抓什么吸毒？抓什么通奸？这些全是拯救中国经济的手段。老虎苍蝇吸毒通奸都能促进内需啊。”呵呵。

这也难怪，最近中国国内，官方媒体，央视出台一则微博《方便面营养优于包子》的奇文，我把天津科大的“研究成果”的文字转载在后面。这篇文章太邪门了。呵呵，众所周知，周永康，学名“方便面”，习近平艺名“习包子”，难怪那篇微博会被大量转载，呵呵，原来是人们看今天的形势，原来还是周永康好，习近平打老虎拍苍蝇是在摧毁经济摧毁中国呢。

其实，童大焕也好，央视也好，包括当年六四镇压的主也好，都是相同的思维模式。都是与普世价值背道而驰的，与大众思维背道而驰的。人家美国西方那一套搞经济搞政治的方法，放到中国就楞是不行，得反其道而行之。人家说民主好，咱偏说民主不适合中国，中国需要专制需要集权需要独裁。经济也是一样，西方的救市救经济的方法，放到中国就是行不通，得反过来。你说是房地产危机，要崩盘了，那你得救市，只有房地产能救中国。你说经济得靠实体经济，我偏不行，我就靠房地产。

照此思维下去，我看习近平错了，温家宝错了，错得一塌糊涂，周永康是对的，江泽民是对的。甚至安徒生也错了，解救穿红舞鞋的小女孩的方法也错了，错得离谱，应该让她跳，加快速度跳，只有跳舞才能救穿红鞋的小女孩。

当然，我这篇文章并非针对童大焕先生，就像我前一篇文字《中国人为什么喜欢空谈理论？》也不是针对那位俞先生的。我既不认识俞先生，也不认识童大焕，我只认识希特勒，只认识周永康。事实上，关于只有房地产才能救中国经济的论调，在两三年前就有了。现在只是被这两三年的实践证明是正确的，呵呵，实践是检验真理的唯一标准嘛，人家也没说需要多久检验啊，要用多久检验，就看你想要得到什么样的真理咯，呵呵，中国人就是聪明。

而且，对童大焕，我还是蛮喜欢的。他曾经有一段话：“据说经济学家、教育家、《资本论》译者王亚南文革中被打成反动学术权威，惨遭迫害，死前对他的朋友说：我并不怕死，只是想在死前看看这出戏的结局，看看几个丑角的下场，否则，我死不瞑目。他说：“专制制度下只有两种人，一种是哑巴，一种是骗子，我看今天的中国就是少数骗子在统治多数哑巴。”其实不完全这样，应该是四种人：骗子、傻子、哑巴还有说出真相的人。多数情况是少数骗子骗昏了一群傻子。更让人随时受不了的是，傻子们把说出真相的人都骂成汉奸、资本家的走狗、卖国贼。诸如此类，总而言之言而总之是逆淘汰。”，这至少说明，童不是傻子，当然也不是哑巴。呵呵。

不过，言归正传，中国持有童先生观点的人其实是很多的，当官的，尤其是地方政府，大有人在，屁民跟着瞎起哄的也不在少数。呵呵，按照这班孙子王八蛋们这么瞎闹腾下去的话，中国真的没救了，就算如极端分子的想法那样最后靠暴力推翻政府改朝换代，换一千次都没救。呵呵。

不过话又得说回来，我发此文，并非怀疑天津科大的研究成果，方便面营养优于包子。我太相信他们了，就算哪天他们研究出来说，地沟油营养高，我也相信啊。

天津科技大学发布研究成果：方便面营养优于包子

9月12日电 俗话说，“民以食为天，食以安为先。”食物，是人类自古以来就不可或缺的能量来源。随着现代社会食物的选择日趋丰富和多样化，在追求舌尖上的美味与方便同时，饮食健康和营养均衡也日渐成为民生关注的焦点。消费者时常感到好奇的是，这些日常随处可见的方便食品，究竟具备怎样的营养价值?
如果要达到营养上的均衡, 又该如何加以合理搭配呢?

近日，天津科技大学营养专家团队在第十四届中国方便食品大会中带来了一份最新研究报告《方便主食营养比较研究》，以提供人体能量来源的三大“宏量营养素“作为主食类食品的评判标准，以科学的观点提供消费者合理的膳食建议。

告别“饿”货！ 能量是架构人体活力的关键

人体组织的构造、增长和活动的能量均离不开基本的营养素，所以从食物中摄取的营养素的状况直接关系到身体的健康。据目前研究表明，人体需要的营养素共有45种，分为“宏量营养素“与”微量营养素“。宏量营养素在日常膳食中需要量较大，主要负责人体能量的供应，也就是说能带给人饱足感，不但让人产生“吃饱”的感受，也提供了人体活动时所需的体力。宏量营养素主要包括：蛋白质、碳水化合物及脂肪。

根据天津科技大学王书军教授针对中国人常见主食类别的对比研究显示，相较于馒头、白米饭等略显单一的传统主食，日常容易见到的各类面条、炒饭、方便面中，蛋白质、碳水化合物与脂肪分别以不同的比例包含在方便主食中，因此当人们感觉饥饿时，食用水饺、方便面、炒饭等食物，就可以迅速补充能量得到饱足与体力。

惊！ 人体20%-30%的能量来自脂肪才均衡

天津科技大学校长王硕教授指出，方便主食营养素的平衡与否，在过去是极少人深入研究的项目。在一般的情况下，人们可以通过食用多种不同的食物，并加以烹调，来达到各种营养素的均衡。但是如果是方便食品，就需要其本身就能够具备相当程度的均衡。因此基于各国居民不同膳食结构的研究，天津科技大学研究团队以中国居民的理想膳食结构—食物多样，谷类为主，粗细搭配等作为评估依据，进一步对各类方便主食的的营养构成比例进行研究，希望能参考《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》以及世界卫生组织推荐的膳食能量构成：食物中总热量的50%-65%源于碳水化合物、20%-30%来自脂肪、11%-15%来自蛋白质，帮助中国消费者了解常见方便主食宏量营养素的均衡情形。

研究团队的专家们分别从中国消费者经常食用的15种市场上出售的即食餐食的营养成分进行采样与分析，分析结果显示，凉皮、炒河粉、方便面等一般消费者认为较不营养的食物，反而在三大营养素的能量均衡度上居于前列。其中，方便面的能量相当接近上述推荐比例，比起部分仅能提供碳水化合物，或是含油量过高的方便主食(如包子)更为均衡。这也为方便面能够快速获得相对饱足感做出了科学的解释。

科学佐证 “方便面属垃圾食品”系谣言

王硕校长进一步分析说，从食物的性价比考量，一款优质的方便面产品明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品；从食物的营养均衡比考量，方便面也优于馒头、米饭等传统主食；从食品安全的角度考量，具有品牌信誉的方便面也比各类摊点餐食或外卖盒饭更有安全的保障。以往贴在方便面上的“垃圾食品“标签不但没有证据支持，反倒是不科学的谣言。

方便面问世超过半个世纪以来，在中华饮食文化的熏陶下，不仅以丰富的口味滋养广大的消费群众，在食品安全领域也成为最受消费者信赖的方便食品之一，透过此次天津科技大学对于营养素的进一步研究，将有助于夯实方便面在消费者心中的地位，还原有本世纪最伟大发明称号的方便面的原有面貌。

尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势，适合作为正餐的能量来源，也适合作为应急时的方便餐食，不过专家也提醒，在享用方便面带来的便利之余，消费者应该适时搭配蔬菜、水果，补足其他常量与微量营养素的需要，同时多多喝水，使膳食结构更为合理健康。