【文/观察者网 王恺雯】越南将于9月2日迎来八月革命胜利暨国庆80周年。路透社1日刊文称，在越南宣布独立80周年之际，法国对其影响仍无处不在，但今天的越南人对此却鲜有认知。报道还注意到，曾作为越南精英阶层语言的法语，在越南的影响力正在减弱。

1945年9月2日，胡志明在河内巴亭广场宣读《独立宣言》，宣告越南民主共和国成立。巴亭广场位于河内市中心，两侧矗立着越南首都保存最完好的两座法国殖民时期建筑，如今分别是越南主席府和越南外交部。

路透社称，其在越南外交部大楼外随机采访了6名30岁以下的河内年轻人，没有人知道这座建筑的渊源。

“我来到这里，是因为它的建筑很独特，而且是明星推介的热门打卡点。”30岁的阮氏庄（音）对路透社说。报道称，当被告知该建筑的法国渊源时，阮氏庄感到非常惊讶。

经历了长期对抗，越南和法国的关系从殖民冲突走向友好。1973年，两国正式建立外交关系。2024年10月，越共中央总书记、时任越南国家主席苏林访问法国，两国正式将双边关系提升为全面战略伙伴关系。

今年5月，法国总统马克龙首次访问越南期间，两国签署了价值100亿美元的协议，涵盖飞机采购、核能合作、铁路项目、地球观测卫星以及赛诺菲疫苗合作等内容。路透社注意到，在一场大学活动中，越南学生们流利的法语让马克龙欣喜不已。

当地时间2025年5月26日，越南河内，越共中央总书记苏林与来访的法国总统马克龙共进午餐。 东方IC

不过，报道指出，如今越南能流利说法语的人越来越少，这也折射出“莫里哀的语言”在全球范围内的式微。

根据越南教育部数据，今年只有400名越南高中生将法语作为毕业考试科目，而选择英语的超过35.8万人。值得一提的是，约有4400名越南高中生选择了中文。

“如果必须选择，我宁可把中文作为第二外语来学习，而不是法语。因为中文让人感到更亲切，中国又是我们的邻国。”25岁的越南内容创作者黄秋河（音）表示。

据法国驻越南大使馆数据，今年有6.3万人在越南注册了法语课程，而越南全国约有400名法语教师。

法国大使馆称，法语在越南这个拥有1亿人口的国家“仍然保有一定声望”，但包括日语和韩语在内的其他语言正在迅速崛起。

法国在越南留下的另外一大痕迹是对当地饮食的影响。咖啡馆几乎遍布越南的大街小巷，各种各样的法式糕点铺里摆满了可颂面包，越南当地菜肴中也经常出现法国肉酱（pate）。

越南法包（banh mi）是越南常见的本地快餐，但在受访的河内年轻人中，没有人意识到它的法式渊源。

60岁的阮文焕（音）在河内市中心经营着一家著名的面包店，他承认越南人对面包的热爱是受到法国文化的影响。但他强调，为了生存下去，法国菜必须迎合越南人的口味。