| 以前是用手。糌粑（青稞炒面）放皮袋子里加水、酥油，揉匀， |
| 送交者: 秦时明月汉时关 2014月02月06日23:21:17 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话 |
| 回 答: 藏人是如何吃饭的？ 由 haiwailaohua 于 2014-02-06 20:43:35 |
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不软不硬，跟我小时候玩的胶泥（泥巴）差不多软硬，然后用手捏着吃。吃肉时大拇指按着肉，用刀朝自己方向削下小片，手抓着吃。包子用手抓着吃。当然吃喝讲究的要用筷子，典型牧民食物只用手和刀。 糌粑和炒面不同，炒面是面粉炒熟，糌粑是青稞麦粒炒熟再磨成粉。 |
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