版主:黑木崖
    
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牛肉里加的是苏打(不是烧碱),炒出来肉质嫩,这是没问题的。
送交者: 催泪瓦斯 2012月12月22日06:59:46 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 很多次被老外问,中餐馆的牛肉为何那么嫩?开餐馆的都知道 父皇 于 2012-12-22 06:46:42
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