| 真的希望有哪个大款搞一次满汉全席。上次做满汉全席， |
| 送交者: 老朽 2012月01月23日08:52:00 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话 |
| 回 答: 北京人年夜饭都吃什么 图片新闻 由 zippers 于 2012-01-22 15:44:19 |
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还是袁世凯搞的，此后就没再搞过了。当年唯一敢接满汉全席的东兴楼的师傅们，在日本人入侵华北及剿匪戡乱期间，走的走，散的散，有一些人跑去了香港，在香港开了一间东兴楼（京菜馆）。 估计满汉全席已经失传了。满汉全席太过奢侈与繁杂，吃起来更累，不符合今天的社会，被淘汰也属顺乎潮流吧。 有谁愿意牵头抢救文化遗产吗？ |
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