幼河
早先的说法是“好酒不怕巷子深”;意思是东西好,顾客总会慕名而来,地点偏僻也无妨。后来这说法改了,“好酒也怕巷子深”。现在做买卖的太多,如果地点不好,广告打得再多也不行,特别是做小买卖的。这点我不用多说,大家都明白。
我们老两口去年搬家到了纽约,新家距法拉盛的中国城大约7英里。不过我不愿意去那儿,嫌乱,找个停车位都不容易。花钱的停车场有,自己又抠门儿。那理发怎么办?我在网上查了,走路半个多小时有个中国人开的理发和染指甲的小店。我就去那儿理发。我是个退休者,去理发走上半个多小时权当来回散步,到那儿只剪个头。
这地点当然不能算好,不在法拉盛,不过房租相对便宜很多。附近还有韩国人或南美人开的理发店,但剪个头都要30刀(管洗头)。我去这家中国人刚开一年的店,说是10元钱(不管洗头)。那我自然是在这家剪头。在我第一次去剪头的时候,有另一个华人老头儿前来剪头,对他只收费6刀。我问缘由,说是他是刚开张时的客户,优惠价。这意思是我就不能“优惠”了。也罢,我不就怕到法拉盛太乱嘛。收我10刀(到时候还得外加小费呢)也没什么。
去年秋天第一次去时,见到里面有两个理发的和一个经理。我觉得这儿人工成本也太高了点儿。之后我回国两、三个月,再回纽约二月底去那儿理发。涨价了,只剪头成了15块。“既来之,则安之”,我在那儿剪了头。那剪头的小伙子似乎特别尽心,花了很长时间,意思是服务好。我其实是不以为然的。不过我想想也没吭气。他们收我15元也赚不到钱。一位女士来烫发,怎么也得收60刀。我说“你们得想办法让女人们来烫发”。他们笑笑“你回去替我们宣传宣传;我们会少收钱”。看来他们到法拉盛外边的街区开理发店,客源是个大问题。
五月一到天气骤然转暖。我又去剪头却吃了闭门羹。明明是早上十点开门,当时已经过了早上十点半。我没带手机,回家打电话,告诉说“今天不开门了”。“明天呢?”我问。回答我没听清,对方就把电话挂了。我知道,这家理发店将寿终正寝。他们应该是经营不下去了,主要原因肯定是客源不足。
我只好去法拉盛了。路上要花半小时,车子多嘛。到那儿,在中国城边缘的地方找个超市泊车,走进去花了半小时。到缅街(Main St)和可辛娜大道(Kissena Blvd)交汇处已是相当拥挤;到处都是我们华人同胞。名副其实的中国城,熙熙攘攘,乱成一团。理发店很好找;法拉盛中国城里,理发店星罗棋布。我就近走进一家理发店,只剪头收费8块。嗯,比几年前可涨了3块。我听说两年前法拉盛所有理发店达成协议,一起从剪头5元涨到7元,其他理发、烫发和染指甲服务都相应涨价。看来现在又涨了一点。这里还是便宜啦。连消费10刀够了。
这主要是客源足。总有人源源不断前来理发、烫发和染指甲。小买卖的地点有多么重要。
五分钟便干净利索地剪了头。理发师傅说,下次就该9块钱;这次8块是优惠价。如果是这样,我可以多跑两家理发店问问。他们不能随便乱涨价,尽管9块也算不了什么。
理完发我顺便逛街。买了两个大白瓷碗,一块钱一个。还买了很多蔬菜。都比我们住的家门口的中国超市便宜。这当然是来买东西的人多呗。呵呵,“好酒也怕巷子深”。只是,我去一趟,来回至少要两个半小时。