| 科学泰斗，学术天才。诺奖候选，教授明星 |
| 送交者: x-file 2012月08月16日15:00:07 于 [世界时事论坛] 发送悄悄话 |
| 回 答: 中科院教授：炒菜过早放盐会致氯气挥发只剩钠 由 透气 于 2012-08-16 14:16:14 |
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氯化钠高温分解要1200-1400摄氏度，铁熔点1500度，快话了，铝锅早化了， 炒菜问题200-300度。 |
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