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科学泰斗,学术天才。诺奖候选,教授明星
送交者: x-file 2012月08月16日15:00:07 于 [世界时事论坛] 发送悄悄话
回  答: 中科院教授:炒菜过早放盐会致氯气挥发只剩钠 透气 于 2012-08-16 14:16:14

氯化钠高温分解要1200-1400摄氏度,铁熔点1500度,快话了,铝锅早化了,

炒菜问题200-300度。

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  他是起码常识都没有,盐放早会因水分蒸发而  /无内容 - 透气 08/16/12 (343)
    导致菜更咸,除非你烧菜一直加水  /无内容 - 透气 08/16/12 (299)
      或在谎言满篇的档屎上白花功夫。  /无内容 - 醒狮 08/16/12 (330)
    所以需要胡温这样的理工科掌舵。  /无内容 - 道友 08/16/12 (303)
  在胡温英明领导下,我国宇宙级精英层出不穷。  /无内容 - x-file 08/16/12 (315)
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