从热干面到糁汤：走南闯北，最服中国早餐的包容性

反极端女拳、西式政治正确、减少人口谬论昨天 18:31

【本文来自《武汉本地人没人认为热干面好吃》评论区，标题为小编添加】

可能你们本地人吃习惯了，习以为常

我大学也是在武汉读的，一开始我非常吃不习惯热干面，又干又涩，对于一个皖中孩子来说，面条大部分时候吃的是汤面和炒面，干拌面吃得都少，更不习惯热干面了。

但是听老师的话吃了两回后，我连吃了一个月热干面，一天不吃浑身难受，感觉像是有瘾，这玩意儿外地人就是得多吃几回，会发现真的香。

工作后常年江苏安徽两地跑，时常想念热干面，也只能偶尔去武汉的时候尝一尝。

对于中国人来说，最幸福的地方就在于美食似乎无穷无尽，即使你们本地人吃习惯的东西，外地人吃也有概率会被惊艳到。

后来我去的地方多了，单说早餐这一块儿

山东糁汤我估计山东人都吃习惯了，但是我第一次吃也觉得特别好吃，感觉它简直就是面食最完美的伴侣。

武汉和它相似的是蛋酒，蛋酒也好喝，但是糁汤和它是完全不同的感受。

广东肠粉不知道广东人评价怎么样，我小时候在广东，吃肠粉是不加汤的，光肠粉有种鸡蛋和米粉的香味，其实也非常好吃

结果我上次在山东，吃了山东的广东肠粉，汤料加进去，全是瘦肉末而且又提味，又是完全不同的风味，是和广东肠粉不一样的美味

广东早餐之外最让我怀念的是煲仔饭，广东煲仔饭有种不知道怎么形容的特别的味道，是瓷锅煲的，很香。

后来我在别的地方吃的煲仔饭，再也没吃到那种风味了，不得不说是一种遗憾，下次有机会去广东一定再试试。

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