台北的夜市很有名，但是出租车司机关照，宁夏夜市是必到的，广州街夜市也不错，但士林夜市是骗外国人的，台北人从来不去。那就宁夏夜市吧。九份回来，火车直接到台北站，捷运红线一站到中山，走过去就是宁夏夜市。
出站时，天色已黑，竟然不辫方向，走了几步想起来，还是问一下路比较好。果然走反方向了。赶紧调整过来。
走到地方，路口有一根灯柱，大书“宁夏夜市”，稀稀落落几个寻常的鸡毛店，没有几个人。就这？
一头疑惑中，往前走几步看看。果然，奥妙在深处。要离大路两个街区，才是真的宁夏夜市。嗯，还是很热闹的。
上海有过华亭路、柳林路、七星路市场，但那些主要是服装市场，也没有多了不起的夜市，还是白天为主。这样以吃食为主的大排档夜市只是听说过，还真是没有见识过。
宁夏夜市也叫宁夏路夜市，好像在日占时代就有了，历史蛮悠久了。早年也就是传统意义上的大排档，近些年整顿后，实行法人制度，有组织管理，摆摊要有执照，而且相对固定。老派的游击队摊档不行了，不是拉上小车就可以摆摊的。
路中间的两排摊档之外，路边沿街房子里还有“正规”的吃食店，人满为患。
不过这也分两段，前一段有点服装、小首饰什么的，主要是还有弹子机，一些小孩坐在那里玩得很起劲，还有大人带着孩子玩的。这样的老派游戏在上海给小孩子玩，恐怕要被翻白眼。
真正热闹是吃食摊这一段。
大名鼎鼎的台北小吃其实也就这些东西：烤肉、烤肠、臭豆腐、煎饼、炸鱿鱼、卤味、冰沙、芋圆、麻油鸡等。好些摊位要排队，人气真是火爆。
买了一个激蛋煎饼，就是煎饼果子中间加一个荷包蛋，挺好吃，但吃过煎饼果子后，也说不上有多少特别。还要了原味香肠，悄悄说一句，没有德国香肠好吃。那些特色的糯米肠看着就不大对胃口，还有大肠套小肠，都没要。
这是原教旨大排档，极少有地方可以坐下来，基本上都是拿在手里吃，摊档线后的人行道就是三个一堆、五个一群拿着东西吃的人们了，有的在马路牙子上坐着吃，很有古风。还是老问题：找不到垃圾桶，但地上没有垃圾。问了一下才知道，在摊档区两端有垃圾桶。满得要溢出了，竟然地上还是没有垃圾。这一点要赞。
左近的小街上汽车、摩托车进进出出很热闹，更加增加了大排档的气氛。没有豪车和高冷族，只有平民。很好。
绿豆冰沙照例是好东西，但冻柠茶有意思。老板娘警告说喝了会肚子痛。呃，还有这样的事？没有听劝，果然坚持到酒店进门，肚子痛了。老板娘的时间算得很准啊。
宁夏夜市现在上夜市品牌吃食去处了，还有千岁宴，大概就是把各家小吃汇集成宴。据说还进了总统府。不知道这算是亲民，还是台湾是在没有多少本地美食？不至于啊。
军事撰稿人
