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“坐”高铁!鲜又快!云南野生菌畅销全国
送交者:  2022年06月18日04:10:18 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话

“坐”高铁!鲜又快!云南野生菌畅销全国

2022-06-17 21:55:29 来源: 科技日报 作者: 丁武轩 徐章位 何思远 赵汉斌


通讯员 丁武轩 徐章位 何思远 科技日报记者 赵汉斌

今夏,我国西南地区雨水充沛。

云南香格里拉、丽江、楚雄等地野生菌大批量上市,每天从滇西方向通过高铁快运发往全国各地的野生菌近2吨。为此,中国铁路昆明局集团有限公司合理调整运能,为野生菌出滇提供运力支持,助力野生菌产地乡村振兴。

“像野生菌这样容易快速变质的食品,动车运输能‘当日达’、零货损。”滇安物流公司业务员李龙说,临沧温暖湿润,适宜很多野生菌的生长,在野生菌上市的季节,他们每次通过动车的运量达两吨多。

李龙介绍,野生菌的常温保存时间较短,对物流速度的要求极高。高铁动车运输具备时效快、准时出发和到达、受天气影响较小等优势,且相比空运需要提前2至3小时交货,延后3至4小时提货的时间,高铁批量提货到站后仅需半小时,所以在1500公里以内的到达地,高铁快运优势明显,是野生菌的最佳运输方式。

为助力云南丽江、南华、临沧等地的野生菌远销省外,铁路部门利用高铁边际运力,充分发挥动车快捷、平稳、准时的运输优势,对接市场需求,积极联系野生菌商户,提供“门对门”的上门送取货、优质包装、专区发货等便捷服务,让商户省时省心,实现快速通达云南昆明、贵州贵阳、四川成都、广西南宁、上海等目的地,畅销全国。

“为了确保野生菌品质良好,我们采用的是高质量泡沫箱,包装时还会在里面放置冰袋,搬运过程中也不会损坏菌子,而且动车非常平稳,不会出现路途颠簸的情况。”高铁快运临沧营业部负责人潘德辉说,野生菌由高铁快运工作人员上门提货、送上列车,到站再移交高铁快运作业人员,第一时间送到客户手中,保障菌子的新鲜。

截至6月17日,云南铁路今年共发运野生菌105吨,从7月份开始,松茸、鸡枞、牛肝菌等野生菌发送量将稳步攀升,预计将发运500吨以上。铁路部门将根据野生菌运输需求,持续做好“高铁+云品出滇”的运输模式,为云南野生菌、鲜花等“鲜货”畅销国内外提供运力支撑,同时,针对云南茶叶、鲜花等特产资源,增加更稳定、更充足的高铁运力,促进“云品出滇”通道的形成。


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