这种食品的全称是蜡汁肉加馍，馍是特制的，muffin是发面，无法hold“蜡汁”。Bagel太硬，而且是个圈，无法加肉。

肉加馍在现代汉语表达应该是馍加肉。和红烧肉一样是匮乏时期的美味。 这种东西的美味在于肥油和皮胶混合的粘腻丰裕的肉汤，酥烂的猪肉，合着新烤出的馍馍的面香。 所以没有“蜡汁”的肉加馍，是错误的。