| 做鳖有个窍门，不论蒸或炖，在起锅前一分钟 |
| 送交者: 敌营十八年 2013月02月24日07:00:02 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话 |
| 回 答: 要汤甜，加半斤瘦肉，姜不可少，隔水炖最佳。 由 黑木崖 于 2013-02-24 04:57:08 |
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将鳖的生胆汁均匀浇在鳖肉上，再盖上盖子烧一分钟即可。肉味极其鲜美。
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