版主:黑木崖
    
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饭店里有,是否用这种方法?
送交者: dds 2012月12月22日07:06:12 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 食用碱泡豆腐二天,再油炸,外皮脆,里面极嫩。 黑木崖 于 2012-12-22 06:50:43
无内容
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  这就不清楚。其实,碱泡过的豆腐,烤起来更好吃。  /无内容 - 黑木崖 12/22/12 (480)
    没试过,可以试试。  /无内容 - dds 12/22/12 (469)
      中国人做的硬豆腐,切方块,泡二天,再烤。  /无内容 - 黑木崖 12/22/12 (483)
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