这次回家小住十几天又长了几斤肉,连先生都在笑话我,瞧你,健身一年,掉下去的肉又长回来了!
没有办法啊!禁不住川菜的诱惑!就连博友们看了我写的《成都菜市场掠影》这篇文章后都纷纷留言赞叹川菜!
先速成几个成都土语,不然您不晓得我说的是啥子意思!
啥子的意思是指“什么”的意思;巴适、安逸指的是“好!不错!”
下面请看几个精彩的评论:
不老翁:糖油果子糯米糕,油炸麻花豆腐脑。
腊肉香肠耙豌豆,香甜麻辣川中宝。
它日有幸游蜀地,佳肴美味吃个饱。
还是那片云:哈哈,寨主好眼力,从菜市场看成都。 “乐不思冀”,就留在成都不走了吧,这里才是你的老家。
秋风:太巴适了,太安逸了,阿姨,为了给这么精彩的文字评论,我几乎刷新了20次才留下了秋风宝贝的脚印啊!哈哈!
百岁玉米:很方便、很巴适、很丰富、很整洁真的很南方,不知北方的菜市场是啥样的,特别是冬天,听胖姐说一个月前已经开始存菜了,有点不明白,难道说北方冬天没人卖菜了?
茉莉花开:好吃的真多
看着各种颜色的蔬菜,真新鲜!我们这里都是冬天了,冷了......。
远在加拿大的nowhereicango:馋得快流口水啦!虽然我不是四川人,可川菜是我的最爱。这里这么多好吃的,使得我昨晚作了个梦,有很多糯米团子,各式各样,刚拿一个,掉到地上了,又拿一个,还没放到嘴里,我的‘半夜鸡叫’叫我起床啦,咳,还没吃到呢。。。
自在囚:听着“常回家看看”的乐曲, 看着市场上琳琅的美食,烦心浮躁,滚一边去!香肠腊肉,中午就吃。
云游老道: 成都的确是个休闲都市。街头巷尾全是麻将桌。顾不得做饭了!半成品省事呀! 泡辣椒辣哟!-----怕怕!不太巴适!
山人:巴适爽口安逸滴很撒!!!哈哈哈 !
小草:爱吃成都的小吃!爱吃泡菜!
zongtong1988: 从没见过如此美妙的泡菜坛子,如果我有一坛红红的泡辣椒,一定舍不得吃,天天看着就是一种享受,川菜者,博大精深也!
连圈子的朋友也参加了评论!
蜀 人:你馋死我了啊!在西北有好多菜是看不见的,但同时那些菜又是我小时候吃过的。
江南风:四川人爱吃,也会吃,川味好吃,一直是我的专用。寨主此次回成都,一定味口不错吧!
胖 姐:孔雀你好!想去你家乡了!
还有很多评论就不一一列举了哈!
| 既然朋友们意犹未尽,还想着四川的香东东!那么孔雀我今天就再馋你们一把吧! |

锅盔夹凉拌大头菜,2元5一个,夹牛肉的3元钱一个!嗯!好吃得很哦!因为我吃了!哈哈!

久违了!油炸豌豆糕、花生糕、油炸艾蒿馍馍.....!冒着“三高”的危险继续品尝!

糖油果子,外脆里软,喜欢吃甜食的朋友不妨来一串,一串四个一元钱!

叶儿耙。点了红点点的叶儿耙里面包的是糖馅,还有孔雀爱吃,用肉馅包的叶儿耙哦!

好漂亮!这些碗碗儿装的是“芙蓉蛋花”!报纸上还介绍过它呢!

三合泥!一种很甜的小吃!不喜欢吃甜食的我也吃了一碗!在北方就没有看见过有卖这个东东的!

现在成都人的吃法又变了,用新鲜红辣椒剁的细颗颗儿替代了红油辣椒。
美其名曰的“伤心”凉粉就是这个样子!我吃了胃都疼了半天,不敢吃辣椒的您还是吃别的吧!辣得实在太“伤心”了!

我姐夫就聪明,广东人嘛,哪敢吃这么辣,这碗白乎乎的凉粉就是他要的。

甜水面!我二姐酷爱吃,到一个地方就吃一碗!

煮凉粉!孔雀最喜欢吃!北方没有卖这种凉粉的,所以每次回成都我都要买黄凉粉自己做来吃!

红油抄手,抄手就是北方人叫的馄饨哦!
如果不喜欢吃辣椒的,来碗清汤的也不错,汤味很鲜美!,

钟水饺,只看这个调料就想流口水了吧!

凉面!哦!好辣!我都不敢吃了!


一般超市里面卖的春卷都是用油炸,这里的春卷是这样做的,春卷皮裹上菜,再放调料!
不吃,只看就觉得很巴适!花花绿绿的!

爬爬虾,是四川人的叫法;北方人叫皮皮虾。

再贴一张俯视图,看得更清楚。成都人做菜就是靠调料!您看这盆里面的......!
这种麻辣爬爬虾我还是第一次品尝,这盆58元钱。不过我觉得还是清蒸的好吃,太重的麻辣味道把鲜美的海鲜味都遮盖了!

红油兔头三元钱一个!

红油兔子的其他部位!
好可怜的兔子啊!如果你们生长在其他地方,“葬”法也没有这么惨吧!全身被四分五裂不说,还全部都被辣椒、花椒裹得严严实实的!不过吃起来还是很安逸的哦!

麻辣烫,不敢吃啊!看着胃就难受!太辣了!

真资格的四川火锅,您看这锅里面全部是花椒、辣椒!那天吃完火锅回家后,半夜把我的胃难受得哦!这就叫做为嘴伤身啊!

豆花!很好吃的,再来一碗米饭就是豆花饭了,不吃其他菜都可以!调料太巴适了!

炒蔬菜也要放干辣椒和花椒!这就是四川人的吃法!离开辣椒不能活啊!

这是在成都洛带偷拍的游客吃相!真香!

这也是在洛带偷拍的,一帮子小伙子边走边吃!安逸!
这是在锦里拍的!小伙子好像看见我的镜头了,不太高兴的样子!

还是贴一张孔雀在锦里的吃相吧!这样更形象!
写完这篇文章后我后悔啊!后悔为何在成都时不再多吃点哦!越写感觉肚子越饿!哈哈!
用几句顺口溜来结束这篇文章吧!
糖油果子三大炮 艾蒿馍馍豌豆糕 伤心凉粉麻辣烫 红油抄手钟水饺
夫妻肺片赖汤圆 荷叶稀饭泡辣椒 卤肉锅盔担担面 醪糟鸡蛋炸油条
成都小吃远名扬 又辣又麻味道好 博友组团蓉城行 孔雀带您到处瞧