版主:黑木崖
    
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这点我不太明白,低温冰冻一年十年和冰冻一星期有什么区别?
送交者: 太阳黑子 2011月06月17日11:43:34 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 冰岛不许日本商业打捞。另外,冰冻一年的金枪鱼谁买? hmy 于 2011-06-17 10:14:34
冰冻的时候会发生质变吗?
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  冷冻保存期为14天,以后口感越来越差。  /无内容 - hmy 06/17/11 (516)
    如果那些远洋渔船上有冰冻零下80度的设备,还是14天保存期吗  /无内容 - 太阳黑子 06/17/11 (393)
      零下100度也没有办法保存maguro的口感。  /无内容 - hmy 06/17/11 (381)
        什么道理呢  /无内容 - 太阳黑子 06/17/11 (397)
          鱼肉慢慢分解,口感全无。  /无内容 - hmy 06/17/11 (374)
    14天保鲜期是指鱼类,还是所有肉类都适用?  /无内容 - 夜猫 06/17/11 (391)
      金枪鱼吃口感,大店都是用空运来的,12天之内最好。  /无内容 - hmy 06/17/11 (380)
        收到,谢谢  /无内容 - 夜猫 06/17/11 (380)
          国内一些店把maguro片放在碎冰上,端上桌,口感全没。  /无内容 - hmy 06/17/11 (379)
      烤烤你,绝对纯净水在摄氏零下40度会结冰吗?  /无内容 - 太阳黑子 06/17/11 (437)
        你敲一下就由液体变固体  /无内容 - blue_sky 06/17/11 (367)
        哈哈,是不是小黑子刚刚向你问完这个问题。  /无内容 - macrowave 06/17/11 (356)
        黑子,还轮不到你来考俺理科知识,结冰需要晶核  /无内容 - 夜猫 06/17/11 (430)
          要像爱因斯坦帮小学生做功课那样,照顾太黑。  /无内容 - blue_sky 06/17/11 (377)
            可惜黑子的脑子只出不进,神马与他观点不同的东西都是湖云  /无内容 - 夜猫 06/17/11 (377)
              的确,这也没办法。无知当个性也是天下无敌啊  /无内容 - blue_sky 06/17/11 (361)
            能做爱因斯坦的小学生很不错了  /无内容 - 太阳黑子 06/17/11 (359)
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