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今日全國生豬平均價格為14.18元/kg，較昨日（11月18日）14.15元/kg上漲 0.03元/kg，去年同期為11.58元/公斤，漲24.2%。東北和華北地區生豬價格下滑0.05-0.20元/公斤不等，西南地區也小幅下降，華東 地區部分省份生豬價格下滑0.10元/公斤左右。今日東北生豬價格略有下滑，但是豬源依舊緊張，後期價格看漲。河北價格較穩，北京千禧鶴屠宰場屠宰價已經 維持數日未變。今日江浙地區價格穩定，上海交易價上漲5分/斤。華中地區價格維持穩定。湖南價格趨於平穩。p=0.2166，差異不顯著；較上周同期 （11月11日）13.73元/kg高0.45元/kg，p=5.75*10-28，差異極顯著。豬糧比為7.13：1，較昨日環比上漲0.02。
總結市場分析與預測
豬價繼續強勢沖高 頭均盈利首破350元。全國豬料比價5.43:1，豬糧比價7.12:1，較昨日略有回升，同比漲16.2%、 7.0%。自繁自養出欄頭均盈利368元/頭，較昨日略有回升，同比增161.3%。 華南部分地區的生豬價格超過了15.00元/公。華南和東南地區沿 海地帶的生豬價格上漲幅度也高於全國及其他城市。
我國上半年生豬養殖效益比較差，補欄也較少，再加上5-8月中國部分地區生豬疾病導致目前生豬供應有所減少，而最近隨着主肉的消費需求也 在不段的增加，生豬供需缺口加大，是目前生豬價格持續上漲的最終原因。同時目前部分養殖戶看好後市生豬市場，惜售心理加強，也是推動生豬價格繼續上漲的原 因。也由於目前運輸成本的增加，生豬南運輛也有所減少，後期隨着南北差價的擴大，南方地區生豬價格上漲幅度也將有所緩解。整體來分析，預計11-12月全 國生豬價格將繼續上漲，但上漲的幅度不會太大；而年前生豬會有集中出欄現象，生豬價格有可能小副回落。
11月19日國內生豬價格較前兩天漲勢略弱。玉米價格高位企穩。國家各種干預市場價格過度上漲的決心，導致生豬惜售心理減弱，生豬出欄量 增加，是目前生豬價格上漲放緩，部分地區小幅下滑的主要原因。安徽、江蘇、湖北、湖南、福建等中東部地區開始發力，東北漲勢依然。玉米、豆粕價格在昨日短 暫回調後繼續上漲，養殖成本壓力仍可能繼續加大。今日豬料比、豬糧比價均較昨日回升，頭均盈利更是首度突破350元大關至368元/頭，養殖整體形勢繼續 向好。近日天氣轉涼，望養殖戶做好要做好防寒保暖工作，隨時關注疫情變化，做到及時預防並加強豬舍管理和環境衛生的防治措施。
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