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今日全国生猪平均价格为14.18元/kg，较昨日（11月18日）14.15元/kg上涨 0.03元/kg，去年同期为11.58元/公斤，涨24.2%。东北和华北地区生猪价格下滑0.05-0.20元/公斤不等，西南地区也小幅下降，华东 地区部分省份生猪价格下滑0.10元/公斤左右。今日东北生猪价格略有下滑，但是猪源依旧紧张，后期价格看涨。河北价格较稳，北京千禧鹤屠宰场屠宰价已经 维持数日未变。今日江浙地区价格稳定，上海交易价上涨5分/斤。华中地区价格维持稳定。湖南价格趋于平稳。p=0.2166，差异不显著；较上周同期 （11月11日）13.73元/kg高0.45元/kg，p=5.75*10-28，差异极显著。猪粮比为7.13：1，较昨日环比上涨0.02。
总结市场分析与预测
猪价继续强势冲高 头均盈利首破350元。全国猪料比价5.43:1，猪粮比价7.12:1，较昨日略有回升，同比涨16.2%、 7.0%。自繁自养出栏头均盈利368元/头，较昨日略有回升，同比增161.3%。 华南部分地区的生猪价格超过了15.00元/公。华南和东南地区沿 海地带的生猪价格上涨幅度也高于全国及其他城市。
我国上半年生猪养殖效益比较差，补栏也较少，再加上5-8月中国部分地区生猪疾病导致目前生猪供应有所减少，而最近随着主肉的消费需求也 在不段的增加，生猪供需缺口加大，是目前生猪价格持续上涨的最终原因。同时目前部分养殖户看好后市生猪市场，惜售心理加强，也是推动生猪价格继续上涨的原 因。也由于目前运输成本的增加，生猪南运辆也有所减少，后期随着南北差价的扩大，南方地区生猪价格上涨幅度也将有所缓解。整体来分析，预计11-12月全 国生猪价格将继续上涨，但上涨的幅度不会太大；而年前生猪会有集中出栏现象，生猪价格有可能小副回落。
11月19日国内生猪价格较前两天涨势略弱。玉米价格高位企稳。国家各种干预市场价格过度上涨的决心，导致生猪惜售心理减弱，生猪出栏量 增加，是目前生猪价格上涨放缓，部分地区小幅下滑的主要原因。安徽、江苏、湖北、湖南、福建等中东部地区开始发力，东北涨势依然。玉米、豆粕价格在昨日短 暂回调后继续上涨，养殖成本压力仍可能继续加大。今日猪料比、猪粮比价均较昨日回升，头均盈利更是首度突破350元大关至368元/头，养殖整体形势继续 向好。近日天气转凉，望养殖户做好要做好防寒保暖工作，随时关注疫情变化，做到及时预防并加强猪舍管理和环境卫生的防治措施。
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