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习近平光顾的庆丰成立【包子研究院】zt
送交者:  2015年10月14日09:57:59 于 [世界时事论坛] 发送悄悄话

自然流露

一天与老友八卦, 无意中他说起最近庆丰成立了包子研究中心,开什么玩笑, 我立马表示不信。 心想一个老百姓爱吃会做的包子,不至于搞这么大的动静吧。 但是俺不死心, 马上上网搜了一下,果不其然 -- -北京庆丰包子铺因习近平光顾, "包子"越包越大,近日成立了管理学院以及包子技术研究中心,而且计划未来可能设立不同包子馅儿和口味的专业研究。

记得习近平 2013年12月28日在北京庆丰包子铺月坛店购买了一顿平民午餐之后,习近平吃过的套餐,包括二两猪肉大葱包子6个,一碗炒肝,一盘芥菜,被该包子铺定名为“主席套餐”而爆红。自此很多顾客专程来到这个商店点这套21元人民币的主席套餐。老习微服私访, 一个小动作看似改变了庆丰包子铺的命运, 但有心人还是读出了此行的寓意, 他这套餐,炒肝是要炒掉贪污腐败的干部,芥菜是警告中共官员要戒财,而猪肉大葱意味着一清二白,21元则是不管三七二十一,一定要反腐到底。

一个小小的庆丰包子谈不上色香味全,好吃足以,也许俺道浅, 真看不出这里有多么大的研究空间。这多少是一个噱头, 哗众取宠有炒作之嫌。所以说与其研究包子文化,不如致力研究食品安全,这才是中国餐饮业的当务之急。但是庆丰人宣称, 他们在售的基本都是猪肉大葱等传统馅料,下一步准备开发研究20余种其他口味,包括从未在出现的芝士、咖喱鸡肉等馅料。看来他们还要和“洋味”接轨,   真不知他们未来的的包子还有没有“庆丰”的味道?

唯一让人担心的就是习近平吃过那么多东西,  是不是借此要造出很多名牌和相关的研究中心? 以后他品尝了天津的“狗不理“, 南京的“汤包”, 上海的“小笼包”, 是不是这些店铺都要借此炒作, 也要成立个 "狗不理研究院”,"汤包研究院”, 有一天说不定搞出一个包子大学 -:),  将来各包子研究中心和各类“老习”名牌也难免一战 -:)

但无论如何,庆丰小店假天子之名, 生意是越做越火, 数钱数到手软, 据说他们要在外地建五大物流基地,并计划将庆丰包子铺的连锁店向全国发展,目标是1000家。有如此大的雄心, 步子就越迈越大, 下一步借这包子研究中心, 看来是要将包子事业进行到底,就是不知有没有与KFC和麦当劳 PK的打算,以及向海外进军的野心。 

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