| 非也，亚硝酸盐（钠）是把血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，而氰离子 |
| 送交者: 透气 2013月09月06日01:38:51 于 [世界时事论坛] 发送悄悄话 |
| 回 答: 查了下基本弄懂怎么回事了：氰化物跟三价铁有很强的络合能力，跟 由 左右逢源 于 2013-09-06 01:08:22 |
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非也，亚硝酸盐（钠）是把血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，somehow氰离子对高铁血红蛋白的三价铁比对线粒体里细胞色素c氧化酶的三价铁更具亲和力
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