谁给你说的农村把麻雀当美味吃的习惯是普遍现象啊？我们那里直到现在农村人都不刻意去逮麻雀吃，觉得有心理压力。当然，如果别人做好了碰到后也可以吃一下。我小时候抓过无数小麻大麻，但从没想过去吃它。吃麻雀主要是城里人兴起的。我们那儿那时连青蛙膳鱼泥秋都不吃，每年稻田里撒石灰杀虫杀这些动物的时候一片一片的泥秋黄蟮倒在田里没人理会。现在当然有人吃了，但主要还是城里餐馆里吃，农民家里不是太在意那些东西。