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版主:黑木崖
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无人机定点投送野战快餐,让“外卖”飞到战场上
送交者:  2018年06月21日13:51:32 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话

刘建辉 童建伟 张嘉芮 解放军报记者李建文

6月14日,为深入贯彻新形势下军事战略方针,聚焦备战打仗,适应改革转型,深化军民融合,中部战区空军保障部结合中级厨师培训结业考核,在陕西某地组织了一次军民融合军需保障模式探索性演练。

立足“平时保障”角度,保障部在前期组织的厨师培训中,特地聘请了地方厨师进行授课,结业时也邀请了军地双方的专业人士担任评委进行打分。考核内容主要是刀工操作技能和宴席菜制作。在现场,只见土豆被切得细如发丝,莴笋被片得薄如蝉翼,就连平时不起眼的白萝卜,都被巧夺天工地雕刻成了惟妙惟肖的凤凰,还有“孔雀开屏鱼”“黄金蔬菜卷”“荷花酥”……一盘盘色香味俱佳的菜肴制作完成,令人不禁食指大动。


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投送无火化烹饪设备。刘川 摄

战场饮食除了保平时生活,更是要保战时打仗。因此,在“战时保障”方面,则需要把社会资源和信息化手段运用其中。此次演练,包括物资紧急筹措和输送、野战装备加工制作、快餐成品封装、物资前运投送和战场“无火化”保障五个科目。

在物资紧急筹措和输送演练中,模拟了某食品公司根据部队前线官兵需求,按照规定食谱紧急筹措200人7日份、经简单加工后能够快速食用的半成品,再由某物流公司在预定时间内,通过空运、陆运等途径将物资配送到指定地域。

在野战军需装备加工制作环节,任务部队利用饮食装备、野战给养器材单元及某科技公司研发的无火化烹饪设备,对半成品进行快速加工制作。快餐成品封装时,按照野战饮食快餐保障化要求,使用可降解分餐盒对成品热食进行快餐封装保温。


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无火化加工制作。卢炳广 摄

物资前运投送科目设置为,利用食品前送装备,将快餐食品及被装物资快速前运至战场。但道路遭敌破坏,部分物资无法通过公路运达的情况下,需要通过地方无人机实施定点投送。

战场“无火化”保障,就是在物资送达后,采取无明火加热的方式组织快速加热,快速分发、快速就餐、快速清理,将可降解餐盒就地掩埋,自然分解,确保不暴露目标。


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给养单元制作。卢炳广摄

通过验证战场军需多样化保障模式,总结了保障经验,提升了实战化保障能力,确保在复杂地域、气候、环境下按部队需求快速、持续、高效完成保障任务。

中部战区空军保障部物资供应处副处长郭永胜表示,下一步将会继续深入研究平时和战时军需保障的一系列重大问题,积极探索、拓宽战场军民融合饮食保障的新路子。

来源:中国空军网


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    你讓老外給中國人做這種菜?首先就難死了。  /无内容 - amlink 06/21/18 (412)
      不会吧?批量生产宫爆鸡丁应该不难吧?;)  /无内容 - kabir 06/22/18 (437)
      LOL  /无内容 - shanghai1228 06/21/18 (406)
      说的就是难易。汽车还得弄个华人司机。  /无内容 - shanghai1228 06/21/18 (403)
        无人汽车呢?无论用什么载体,都有个敌我识别的过程。 - kabir 06/21/18 (447)
          我讲的是无人机。因为容易蒙混过关。  /无内容 - shanghai1228 06/21/18 (446)
            无人机要是那么容易蒙混过关,那在无人机面前,陆军岂不完全被动  /无内容 - kabir 06/21/18 (440)
              你不知道无人机面前陆军的确被动吗? - shanghai1228 06/21/18 (455)
                是吗?那陆军还敢用无人机啊?保不齐让惊弓之鸟的士兵给打下来  /无内容 - kabir 06/21/18 (430)
                  对啊,如果不出这种送饭的鬼点子,战士看到无人机就可以打下来 - shanghai1228 06/21/18 (455)
                    你不知道中国陆军有无人侦察机么?战士们不妨也打打看  /无内容 - kabir 06/21/18 (413)
                      你是说中国无人侦察机在自己阵地上空侦察?  /无内容 - shanghai1228 06/21/18 (433)
                        中国无人侦察机难道不用在自己阵地上起飞和降落?  /无内容 - kabir 06/21/18 (424)
                          你的意思说送饭的无人机是前线战士自己操控的?  /无内容 - shanghai1228 06/21/18 (449)
                            你以为每个前线战士都知道其他前线战士在干什么?  /无内容 - kabir 06/21/18 (442)
                              这样吧,你反过来想想, - shanghai1228 06/21/18 (499)
                                敌我识别有各种方法,而你把话说死了,断定这种无人机装不了 - kabir 06/21/18 (445)
        还得过关卡。  /无内容 - shanghai1228 06/21/18 (402)
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