等你来品尝

　　部队有句话：一个好的炊事员能顶半个指导员。所谓兵马未动，粮草先行，也是这个道理。官兵对于伙食的满意率是部队发展进步的重要检验标准。

　　为了提高炊事员专业技能，近日，武警兵团总队二支队三大队组织开展了一次炊事技能大赛。来看看都有哪些美食等着你。

　　配菜

　　揉面

　　拌料

　　炒菜

　　摆菜

　　为了做好每一道菜，炊事员们早早就开始准备，选菜、清洗、配菜、和面……在紧张激烈的刀工、烹饪比赛中，炊事员全神贯注、热情高涨。

　　他们严格按照比赛规程和操作规范，一丝不苟，他们刀工细腻、技法多样。每一名炊事员纷纷亮出自己的看家本领，展示自己的精湛厨艺。

　　成果展示

　　专家点评

　　交流感受

　　介绍菜品

　　官兵品尝

　　在展示区内，几十种栩栩如生的手工雕刻和琳琅满目的特色美食，充分展现了炊事员们高超的烹饪技能。比赛邀请了各中队的百余名官兵进行现场品尝和打分。战士们品尝着美食，纷纷竖起大拇指，为炊事员点赞。

　　氛围浓厚

　　认真打分

　　赛后讲评

　　此次比赛，为炊事员们搭建了一个展现自我、切磋技艺的平台。大队长王大永说：“这个活动以后我们要每个季度开展一次，每一次的菜品不能相同。下一步，大队还将邀请地方大厨师来队进行炊事技能培训，争取在伙食保障上有更大的突破”。

　　前方打胜仗，离不开后方的坚强保障。伙食保障的好，官兵士气就高，处突反恐就有底气。品尝着美味佳肴，官兵们完成任务的信心更足了。

　　最后，献上我们的美食

　　特色菜：泡椒毛肚

　　特色菜：回锅鱼

　　特色菜：梅菜扣肉

　　特色菜：川味烧鱼

　　特色菜：盐焗鸡

　　特色主食：红薯丸子

　　特色主食：甄糕

　　特色主食：帕哈利

　　特色主食：热狗

　　特色主食：桃酥

　　特色主食：汉堡

　　特色主食：开口笑

　　特色主食：紫薯饼

　　特色主食：绿豆糕

　　特色主食：椰榕饼

　　特色主食：蛋糕卷

　　特色主食：肉松饼

　　特色主食：南瓜豆沙饼

　　特色主食：散子

　　特色主食：多型饼干

　　特色主食：麻花