版主:黑木崖
    
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中华文化,吃很重要,这方面很努力。
送交者: 黑木崖 2013月08月11日02:27:40 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 中华文化活得最长不是偶然的,心机深,中庸。 海边 于 2013-08-11 02:18:00
无内容
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  活久了嘛,明白没啥意义,那就每天来点实际的。  /无内容 - 海边 08/11/13 (354)
    最近在研究三种完全不同的泡菜制作方式,已经成功二种。  /无内容 - 黑木崖 08/11/13 (398)
      版主能把配方介绍给我吗?  /无内容 - 赤松子5 08/11/13 (394)
        二种中餐馆有卖,另外一种要特别的工具,难买到。  /无内容 - 黑木崖 08/11/13 (371)
          是吗,这太好了。希望能吃到。。。  /无内容 - 赤松子5 08/11/13 (379)
            中餐馆卖的,不适合要求,只好自己做。  /无内容 - 黑木崖 08/11/13 (397)
              自己动手,丰衣足食。版主对食物很有研究,以后多交流。  /无内容 - 赤松子5 08/11/13 (360)
        我也想吃得好开心啊,你说这个愿望能实现吗?  /无内容 - 赤松子5 08/11/13 (365)
      泡菜很开胃,恭喜你。我现在吃素,是另外一种生理心里体验。  /无内容 - 海边 08/11/13 (373)
        其中有二种很麻烦,必须要特制的坛子,美国难买。  /无内容 - 黑木崖 08/11/13 (395)
          陶瓷坛,带陶瓷盖的?  /无内容 - 海边 08/11/13 (390)
            陶的最好,能透气,陶瓷的也能用,加水要常常检查。  /无内容 - 黑木崖 08/11/13 (357)
          陶瓷坛,带陶瓷盖的?  /无内容 - 海边 08/11/13 (416)
            盖沿一圈盐水密封?小时候外婆做腌菜就这样。  /无内容 - 海边 08/11/13 (383)
              盖沿水最好用生水,不加盐。  /无内容 - 黑木崖 08/11/13 (397)
                哦?这就不懂了。生水要勤换水,不然生虫子。  /无内容 - 海边 08/11/13 (343)
                  放盐反而容易起花。  /无内容 - 黑木崖 08/11/13 (397)
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