版主:黑木崖
    
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(原创)吃在成都 图图图
送交者: zippers 2012月07月20日09:24:31 于 [世界军事论坛] 发送悄悄话
回  答: 肉夹馍。。。意志力低下的就别点了。。。组图 zippers 于 2012-07-20 08:40:10

(原创)吃在成都  

2008-11-16 07:19:34|  分类: 巴蜀游记 |  标签:成都小吃图文  |字号 订阅

 

  

这次回家小住十几天又长了几斤肉,连先生都在笑话我,瞧你,健身一年,掉下去的肉又长回来了!

没有办法啊!禁不住川菜的诱惑!就连博友们看了我写的《成都菜市场掠影》这篇文章后都纷纷留言赞叹川菜!

 

先速成几个成都土语,不然您不晓得我说的是啥子意思!

啥子的意思是指“什么”的意思;巴适、安逸指的是“好!不错!”

 

下面请看几个精彩的评论:

不老翁:糖油果子糯米糕,油炸麻花豆腐脑。

               腊肉香肠耙豌豆,香甜麻辣川中宝。

               它日有幸游蜀地,佳肴美味吃个饱。

还是那片云:哈哈,寨主好眼力,从菜市场看成都。 “乐不思冀”,就留在成都不走了吧,这里才是你的老家。

秋风:太巴适了,太安逸了,阿姨,为了给这么精彩的文字评论,我几乎刷新了20次才留下了秋风宝贝的脚印啊!哈哈!

百岁玉米:很方便、很巴适、很丰富、很整洁真的很南方,不知北方的菜市场是啥样的,特别是冬天,听胖姐说一个月前已经开始存菜了,有点不明白,难道说北方冬天没人卖菜了?

茉莉花开:好吃的真多(原创) 吃在成都 - 孔雀寨主 - 孔雀寨看着各种颜色的蔬菜,真新鲜!我们这里都是冬天了,冷了......。

远在加拿大的nowhereicango:馋得快流口水啦!虽然我不是四川人,可川菜是我的最爱。这里这么多好吃的,使得我昨晚作了个梦,有很多糯米团子,各式各样,刚拿一个,掉到地上了,又拿一个,还没放到嘴里,我的‘半夜鸡叫’叫我起床啦,咳,还没吃到呢。。。     

自在囚:听着“常回家看看”的乐曲, 看着市场上琳琅的美食,烦心浮躁,滚一边去!香肠腊肉,中午就吃。 

云游老道:  成都的确是个休闲都市。街头巷尾全是麻将桌。顾不得做饭了!半成品省事呀! 泡辣椒辣哟!-----怕怕!不太巴适!

山人:巴适爽口安逸滴很撒!!!哈哈哈 !  

小草:爱吃成都的小吃!爱吃泡菜!      

zongtong1988:  从没见过如此美妙的泡菜坛子,如果我有一坛红红的泡辣椒,一定舍不得吃,天天看着就是一种享受,川菜者,博大精深也!

 

连圈子的朋友也参加了评论!

蜀    人:你馋死我了啊!在西北有好多菜是看不见的,但同时那些菜又是我小时候吃过的。

江南风:四川人爱吃,也会吃,川味好吃,一直是我的专用。寨主此次回成都,一定味口不错吧!

胖   姐:孔雀你好!想去你家乡了! 

 

还有很多评论就不一一列举了哈!

 

既然朋友们意犹未尽,还想着四川的香东东!那么孔雀我今天就再馋你们一把吧!

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锅盔夹凉拌大头菜,2元5一个,夹牛肉的3元钱一个!嗯!好吃得很哦!因为我吃了!哈哈!

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久违了!油炸豌豆糕、花生糕、油炸艾蒿馍馍.....!冒着“三高”的危险继续品尝!

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糖油果子,外脆里软,喜欢吃甜食的朋友不妨来一串,一串四个一元钱!

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叶儿耙。点了红点点的叶儿耙里面包的是糖馅,还有孔雀爱吃,用肉馅包的叶儿耙哦!

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好漂亮!这些碗碗儿装的是“芙蓉蛋花”!报纸上还介绍过它呢!

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三合泥!一种很甜的小吃!不喜欢吃甜食的我也吃了一碗!在北方就没有看见过有卖这个东东的!

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现在成都人的吃法又变了,用新鲜红辣椒剁的细颗颗儿替代了红油辣椒。

美其名曰的“伤心”凉粉就是这个样子!我吃了胃都疼了半天,不敢吃辣椒的您还是吃别的吧!辣得实在太“伤心”了!

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我姐夫就聪明,广东人嘛,哪敢吃这么辣,这碗白乎乎的凉粉就是他要的。

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甜水面!我二姐酷爱吃,到一个地方就吃一碗!

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煮凉粉!孔雀最喜欢吃!北方没有卖这种凉粉的,所以每次回成都我都要买黄凉粉自己做来吃!

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红油抄手,抄手就是北方人叫的馄饨哦!

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如果不喜欢吃辣椒的,来碗清汤的也不错,汤味很鲜美!,

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钟水饺,只看这个调料就想流口水了吧!

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凉面!哦!好辣!我都不敢吃了!

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一般超市里面卖的春卷都是用油炸,这里的春卷是这样做的,春卷皮裹上菜,再放调料!

不吃,只看就觉得很巴适!花花绿绿的!

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爬爬虾,是四川人的叫法;北方人叫皮皮虾。

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再贴一张俯视图,看得更清楚。成都人做菜就是靠调料!您看这盆里面的......!

这种麻辣爬爬虾我还是第一次品尝,这盆58元钱。不过我觉得还是清蒸的好吃,太重的麻辣味道把鲜美的海鲜味都遮盖了!

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红油兔头三元钱一个!

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红油兔子的其他部位!

好可怜的兔子啊!如果你们生长在其他地方,“葬”法也没有这么惨吧!全身被四分五裂不说,还全部都被辣椒、花椒裹得严严实实的!不过吃起来还是很安逸的哦!(原创) 吃在成都 - 孔雀寨主 - 孔雀寨

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麻辣烫,不敢吃啊!看着胃就难受!太辣了!

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真资格的四川火锅,您看这锅里面全部是花椒、辣椒!那天吃完火锅回家后,半夜把我的胃难受得哦!这就叫做为嘴伤身啊!

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豆花!很好吃的,再来一碗米饭就是豆花饭了,不吃其他菜都可以!调料太巴适了!

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炒蔬菜也要放干辣椒和花椒!这就是四川人的吃法!离开辣椒不能活啊!

 

(原创) 吃在成都 - 孔雀寨主 - 孔雀寨

这是在成都洛带偷拍的游客吃相!真香!

(原创) 吃在成都 - 孔雀寨主 - 孔雀寨

这也是在洛带偷拍的,一帮子小伙子边走边吃!安逸!

(原创) 吃在成都 - 孔雀寨主 - 孔雀寨 

这是在锦里拍的!小伙子好像看见我的镜头了,不太高兴的样子!

 

(原创) 吃在成都 - 孔雀寨主 - 孔雀寨

还是贴一张孔雀在锦里的吃相吧!这样更形象!

 

写完这篇文章后我后悔啊!后悔为何在成都时不再多吃点哦!越写感觉肚子越饿!哈哈!

 

用几句顺口溜来结束这篇文章吧!

    糖油果子三大炮 艾蒿馍馍豌豆糕 伤心凉粉麻辣烫 红油抄手钟水饺
           夫妻肺片赖汤圆 荷叶稀饭泡辣椒  卤肉锅盔担担面  醪糟鸡蛋炸油条
           成都小吃远名扬 又辣又麻味道好 博友组团蓉城行 孔雀带您到处瞧

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  川人吃这么油,可胖子并不见多。  /无内容 - 赤松子5 07/20/12 (354)
    一是四川水重,去油。二是辣椒刺激,加快新陈代谢  /无内容 - 无为 07/20/12 (344)
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