严格说，美国这个烂国家没有什么传统美食。不过就是麦当劳、肯德基、披萨饼之类的，披萨饼还是意大利传过来滴。原先有个“加州牛肉面”，在中国火了一阵儿，后来中国人出国的多啦，发现根本就是个大骗子，加州哪儿来的什么牛肉面涅？中国人善于骗人，被外国人骗的时候更多！实际上，蠢得厉害。

美国的所谓特色餐厅、特色风味儿几乎都是来自各个不用的国家，什么墨西哥、意大利、土耳其、法国等等，当然少不了韩国、日本、中国……甚至还有泰国、马来西亚之类滴。原因是美国本身就是多元化的移民国家。不过各国的所谓原来的“民族风味”、“传统风格”一到了美国，都加入了写过特有的“新元素”，“新元素”指得是什么？I don't know！

就说美国的居家吧，按中国美食的标准，煤气灶没有一家和各滴，火小、火眼儿挺多，根本不能炒菜！因为炒菜讲究得是“三分炒、七分火”，所以绝对炒不出什么好菜来。其它方面还有很多，像什么烤箱、微波炉………若论中国的煎炒烹炸、蒸煮焖炖，没一样合格的设备。所谓在家里做什么“美食”，纯粹起媳妇打幡儿凑热闹、秃子念经装和尚。

不过也有本乡本土的好吃的东西，今天说的就是其中种：OREO巧克力奶油饼干。

OREO饼干之所以好吃，在于它把甜、苦”两种相反的口味儿夹杂在一起，外面的巧克力小饼香酥爽口，中间夹一层纯鲜奶奶酪甜鲜刺激，两种味道一起入口，反复刺激着舌头以上的味蕾，吃罢余味满口、唇齿留香。

而且，这种饼干吃起来，由于相反味道的反复冲刷，百吃不厌，老吃老觉得新鲜。

这种饼干成了家常备甜点，有时候一边看电视一边吃，一气能吃半盒，还不影响吃饭，原来这种饼干还有开胃的作用！

价格也不贵，像照片上那种大包装，里面三十片小包装，每个小包装里三片夹心饼干。一共才九美元，这样算下来，一美元20片，合五分钱一片。

不过这是在COSTCO仓储超市买滴，一般超市里也有，价钱贵得多，有的地方按一美元三片小包装卖，要是买那种，吃亏吃大啦。

并且据查这种饼干在美国历史悠久，还是美国独创品牌。当然，在美国买没问题，到中国就难说啦，中国商家，连巧克力里面都要掺红豆沙，奶制品更不用说啦，绝对不可信。

Oreo饼干，是1912年由美国卡夫食品公司旗下的饼干品牌Nabisco所创制的一种巧克力饼干，至今出售超过4900亿个以上，是美国最高销量的同类产品Oreo在大中华地区的宣传口号为“扭一扭，舔一舔，泡一泡”。

有关Oreo曲奇名字的意思有多个说法，有指“Or”在法文中有黄金的意思，因Oreo早期的包装是金色的；另一种说法则指源自希腊文“Oros”，解作山丘，因为原本的Oreo是土堆形的，加上希腊文“Oreos”解作美丽的意思。最初生产的Oreo饼干，主要是向英国裔人士销售的，因为Nabisco公司认为他们的饼干过于“传统”。原本Oreo是土堆型状的，分柠檬调合蛋白（Lemon meringue）和奶油（Cream）两种口味，以30美分一磅的价钱向顾客出售，并以玻璃樽盛载，让顾客能看见Oreo饼干。

现今的Oreo曲奇，是由美国人William A Turnier于1952年引入的，在曲奇上印有Nabisco公司的标志。